Bologna, 29 novembre 2024 – Sesta al mondo e unica in Emilia-Romagna: Berberè, il brand creato dai fratelli Matteo e Salvatore Aloe, è stato premiato, per il quarto anno consecutivo, tra i “50 Top World Artisan Pizza Chains” di 50 Top Pizza, la più importante guida mondiale di settore, creata e curata dai critici gastronomici Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro.
La classifica premia le migliori catene artigianali di pizzerie al mondo: Berberè ha raggiunto la sesta posizione, conseguendo anche un premio speciale per il “Best Fried Food” (miglior frittura).
Prossima apertura a Londra
La presentazione della guida si è svolta ieri, nell’ambito dell’European Pizza show – un nuovo format creato dalle piattaforme fieristiche Cibus e Tuttofood – all’Olympia Events a Londra. Proprio qui, nel…
www.ilrestodelcarlino.it è stato pubblicato il 2024-11-29 12:05:12 da
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