PISTOIA – Sabato 21 settembre debutta al mercato Campagna Amica di via dell’Annona a Pistoia, il miele di Cecina (di Larciano) sul Montalbano Pistoiese dell’azienda Eva e Piero, marito e moglie. La Maccioni Piero, piccola impresa familiare che grazie a 120 arnie produce mieli di diverse varietà: acacia, castagno, millefiori, melata e indaco.
Un nuovo ingresso al mercato a filiera corta di Pistoia, che sarà presente una volta al mese. La Maccioni dal 2015 si è convertita all’agricoltura biologica e, oltre all’ottimo miele che ha avuto svariati riconoscimenti, produce olio extra vergine d’oliva da 1500 ulivi.
Naturalmente gli appassionati del cibo a filiera corta, al mercato Campagna Amica troveranno i prodotti che già ben conoscono: dai formaggi montanini, alla carne valdinievolina, dall’ortofrutta, al pescato del Tirreno (se il mare è buono), e poi pane, confetture, succhi di frutti di bosco della montagna e altro ancora.
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www.reportpistoia.com è stato pubblicato il 2024-09-20 16:00:00 da Redazione
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