Addio a Paolo ‘Flipper’ Floriani, il pioniere dell’happy hour pesar…

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19/11/2024
– «Salutiamo con dispiacere un’icona per tutta la città di Pesaro, un lavoratore instancabile che ha intrattenuto per anni i suoi clienti al bancone dello storico “Caffè Ducale”», ha detto il sindaco di Pesaro Andrea Biancani, ricordando Paolo Floriani detto “Flipper”.

«Era un uomo simpatico, sempre dalla battuta pronta ma anche un visionario che lanciò il rito dell’happy hour in città. Guardava sempre oltre, e proprio questa sua visione moderna e lungimirante lo ha reso un precursore e pioniere dei bartender. Le mie più sentite condoglianze e quelle dell’Amministrazione comunale alla moglie Anna, a tutta la famiglia e agli amici».