All’Alberghiero di San Pellegrino Terme nasce il “Pan d’Oro”, con Zafferano “Olg” e castagne della Val Brembana

Hanno aggiunto un apostrofo ad un nome che in questo periodo è sulla bocca di tutti (anche in senso strettamente letterale), ma soprattutto valorizzato i prodotti tipici di una Valle che in loro vede il proprio futuro. Mattinata intensa e gratificante quella di lunedì 2 dicembre per gli studenti dell’Istituto Alberghiero di San Pellegrino Terme, dove si è tenuto il secondo appuntamento del progetto didattico dedicato allo Zafferano Olg (Oltre la Goggia), la…