Casagai, liscio e musica per i più giovani: Ferragosto a Valestra di Carpineti

VALESTRA (Carpineti, Reggio Emilia) – Torna la Festa dei Casagai a Valestra. Un evento dal cuore antico, ispirato a un piatto dalle origini secolari, che va in scena dal 2010, caratterizzando questa borgata del carpinetano, come recitano i cartelli turistici, come “Paese dei Casagai”, ma anche del miglior formadio al mondo. Polenta fritta, fagioli, Parmigiano Reggiano e alcuni ingredienti segreti sono la base dei casagai. Dal 14 al 15 agosto, con un appuntamento speciale per i giovani il 17 agosto: La Festa del Monte, senza casagai ma con pizza.

Si inizia mercoledì 14 agosto alle 18:30 con l’apertura degli stand gastronomici con Casagai, tortelli, grigliata, gnocco fritto e molto altro; alle 21:00 si potrà ballare con l’orchestra di Roberto Scaglioni. Giovedì 15 agosto sarà anche possibile pranzare con prenotazione obbligatoria sino a esaurimento posti (338.173.6.851, Fabio); quindi alle 18:00 l’aperitivo con musica live del gruppo “Il Salotto di Den” e dalle 19:00 gli stand gastronomici. Alle 21:00 il ballo liscio…