Il caldo anomalo spinge il consumo di gelato per difendersi dall’afa e non arrendersi all’arrivo dell’autunno, con un aumento del 10% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.
E’ il risultato emerso da una stima di Coldiretti Alessandria sugli effetti delle temperature quasi estive dopo un settembre che si posiziona come il 2° più caldo mai osservato, con una temperatura superiore alla media di 3.1°.
Le gelaterie Proseguono ad essere molto gettonate anche sul territorio provinciale dove, oltre ai gusti classici, si registra un rinnovato interesse nei confronti dei gusti a base di frutta, ma si ricercano anche sapori nuovi (caramello salato, ricotta salata).
La parole
Racconta il presidente Coldiretti Alessandria, Mauro Bianco: “Il preferito è il gelato artigianale e cresce la tendenza ad…
www.dialessandria.it è stato pubblicato il 2023-10-09 10:00:31 da Raimondo Bovone
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