Dai tortellini eretici a quelli di razza, provocazione e innovazione al Tortellino Festival

Dai tortellini eretici a quelli di razza, provocazione e innovazione al Tortellino Festival




Dai tortellini eretici a quelli di razza, provocazione e innovazione al Tortellino Festival



Nicola Maria Servillo

04 ottobre 2023 16:35





Che San Petronio sarebbe senza il tortellino? In tanti si sono  mobilitati oggi per andare al Festival del Tortellino al Palazzo Re Enzo. La Risto Associazione Tour-tlen ha organizzato assieme a dozzine di professionisti un evento iconico per degustare il massimo della cucina del territorio bolognese. Oltre alle 21 gustose ricette offerte da chef provenienti da tutta la provincia venivano offerti anche panini con mortadella, vini di ogni varietà, dolci e gelati.

Oltre ai bolognesi, molti stranieri incuriositi hanno fatto la fila per accedere all’evento scoprendo una vasta gamma di sapori…


Leggi tutto l’articolo Dai tortellini eretici a quelli di razza, provocazione e innovazione al Tortellino Festival
www.bolognatoday.it è stato pubblicato il 2023-10-04 16:35:44 da


0 Comments