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Il traguardo è stato festeggiato nei giorni scorsi nell’ambasciata italiana. Bertinelli: “In Francia perché rappresenta il 20% dell’export”. Assegnato il premio il “casello d’oro” a 11 soci
REGGIO EMILIA – Il consorzio del Parmigiano Reggiano venne fondato il 27 luglio 1934 con la funzione di tutelare, difendere e promuovere un prodotto millenario le cui antiche e nobili origini risalgono al Medioevo, salvaguardandone la tipicità e pubblicizzandone la conoscenza nel mondo.
A Parigi, nella sede dell’ambasciata d’Italia, si è svolto nei giorni scorsi un evento che si inserisce nell’anno delle celebrazioni per il 90° anniversario della fondazione. Alla presenza dell’ambasciatrice Emanuela D’Alessandro, il consorzio ha premiato gli 11 caseifici vincitori dei palii del Parmigiano Reggiano che si sono svolti nell’arco del 2023, consegnando loro un premio inedito, il Casello d’Oro. Tra gli 11, anche tre realtà reggiane: la Latteria Agricoltori di Roncocesi, che ha vinto il…
www.reggionline.com è stato pubblicato il 2024-03-19 16:03:15 da Giulia Gualtieri
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