Festa della Castagna del prete ad Avellino, tra degustazioni e pietanze tradizionali

Presso l’Ospedaletto d’Alpinolo, situato ai piedi di Montevergine, si annuncia un evento di spessore culturale e gastronomico: la Festa della Castagna del Prete 2023. In programma per il 7 e 8 ottobre, questa sagra si configura come un’occasione unica per scoprire e apprezzare le specialità enogastronomiche dell’Irpina e, soprattutto, il frutto simbolo dell’autunno, la castagna.

Cosa si Mangia alla Sagra

La vera protagonista dell’evento è, senza dubbio, la castagna del prete, un prodotto unico che verrà presentato in diverse varianti culinarie. Oltre a ciò, la sagra farà spazio a una gamma variegata di piatti locali: la zuppa combinata di fagioli, castagne e porcini, il caciocavallo al tartufo, e altro ancora. Non mancheranno inoltre caldarroste dolci, panini con salsiccia e funghi porcini, e castagne impanate e fritte con funghi porcini, tutti accompagnati da vino del territorio e birra aromatizzata alla castagna.

Spettacoli e Altre Attività

Non soltanto cibo, la Festa della Castagna del Prete è anche un palcoscenico per varie forme di intrattenimento e cultura. Anche se i dettagli specifici non sono ancora stati rilasciati, si prevede che vi sarà un assortimento di attività e spettacoli, aggiungendo un elemento di vivacità all’intera esperienza.

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