Fiera dei tartufi d’Abruzzo, l’alberghiero dell’Aquila si aggiudica il contest culinario

Fiera dei tartufi d’Abruzzo, gli studenti dell’alberghiero “Da Vinci” si aggiudicano il contest culinario e vincono un premio in stage a Dubai. Imprudente: “Portate alto il nome della Regione nel mondo”.

A vincere il primo premio di ‘TartufiAMO’, il contest culinario con in gara gli studenti degli istituti alberghieri abruzzesi, nell’ambito della seconda Fiera internazionale dei Tartufi d’Abruzzo al parco del Castello dell’Aquila, è stata, con 147 punti, la squadra composta Sara Molini e Silvia Ghizzoni, dell’istituto alberghiero ‘Leonardo da Vinci’ dell’Aquila. L’evento che si concluderà oggi, e che rientra nel grande e ambizioso piano di internazionalizzazione e commercializzazione dell’agrifood sostenibile,…