Gabicce Food Fusion, curiosità e interesse per i piatti internazion…

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31/05/2025
– Gabicce Food Fusion, buona la prima. L’iniziativa organizzata dalla CNA di Pesaro e Urbino, partita ieri, ha raccolto interesse e curiosità. Nei 16 bar e ristoranti aderenti è possibile degustare piatti di tutto il mondo con una declinazione territoriale che gli stessi chef hanno deciso: dagli ingredienti agli abbinamenti dei vini.

Insomma gusto internazionale mescolato ai sapori e ai prodotti del territorio: pesce soprattutto. Pesce dell’Adriatico che si potrà degustare crudo o cotto con varianti interessanti e in abbinamento a vini o bollicine selezionati dai 16 ristoranti.

L’iniziativa della CNA, che gode della collaborazione dell’Amministrazione comunale di Gabicce e, di Riviera Banca e del Confidi Uni.co. sarà proposta anche stasera, domani e si concluderà il 2 giugno.