Il gruppo di ristorazione francese Big Mamma apre Gloria a Milano

La notizia dell’arrivo del gruppo francese Big Mamma a Milano era già nell’aria da mesi, e ora l’apertura. Si chiama Gloria il locale ispirato alla trattoria italiana che aprirà venerdì 1 dicembre 2023. Primo locale in Italia, nel paese che ha dato ispirazione a uno dei gruppi di ristorazione più interessanti in circolazione, creata da due giovani imprenditori francesi: Victor Lugger e Tigrane Seydoux, al massimo del successo già in Francia, Spagna, Regno…