Il Piemonte del gusto protagonista a New York per la candidatura Unesco della cucina italiana ed il Summer Fancy food

Riproponiamo qui uno degli articoli più letti della settimana, uscito il 30 giugno scorso.

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Dopo il grande successo dei World’s 50Best Restaurants, che per la prima volta in Italia si sono svolti a Torino la scorsa settimana, il Piemonte torna a proporre le eccellenze della sua enogastronomia sulla scena internazionale. E lo sta facendo da protagonista a New York (dal 28 al 30 giugno), all’interno della missione del Governo italiano, e in particolare del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, per promuovere la candidatura della cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco.

In programma una cena con buyer internazionali organizzata da ICE Agenzia presso la Gotham Hall a Broadway. Nella stessa sera sugli schermi di Times Square è stato proiettato il video ufficiale della candidatura per mostrare la straordinarietà della cucina italiana.

E da domenica 29 giugno il via a Summer Fancy food, la più importante manifestazione B2B in Nord America dedicata…