Inaugurata a Borgo San Dalmazzo la 454^ Fiera Fredda [FOTO]

Danza, recitazione e musica. L’insieme delle arti ha dato il via questa sera, venerdì 1° dicembre all’Auditorium di Borgo San Dalmazzo, alla 454^ Fiera Fredda.
Tra le prime dieci fiere più antiche d’Italia, l’evento celebra l’arrivo della stagione fredda e il prodotto principe della gastronomia borgarina: la lumaca helix pomatia alpina.
Organizzata dall’Ente Fiera Fredda con il patrocinio del Comune, terrà banco fino a martedì 5 dicembre, giorno del mercato per le vie del centro.

“Grande dote della lumaca è quella di pensare in modo lento e razionale, al contrario di quanto facciamo tutti noi che siamo sempre di corsa – ha esordito la sindaca Roberta Robbione -. Che la Fiera Fredda ci riporti a un modo di vivere slow e di stare insieme come comunità. Ma anche di riprendere in mano la cura dell’ambiente e del territorio. E grazie ai volontari senza i quali sarebbe impossibile fare eventi come questo, un lavoro corale e di rete”.
 
Presenti le onorevoli Chiara Gribaudo (che ha ricordato sull palco il volontario Bruno Robbione…