La Grande bouffe dell’arte, così la performance del pasto luculliano svela la tavola dipinta e scolpita

Gli artisti dell’antica Roma immortalarono i resti del pasto consumato sul triclinio in mosaici curiosi e preziosi che raffigurano il pavimento non spazzato. I maestri del Seicento hanno fatto poi delle tavole imbandite, tra trionfi di frutta e cacciagione, capolavori della pittura di genere. Ci hanno pensato quindi, il secolo scorso, i futuristi a scrivere il menù di un pasto marinettiano che rispondesse al gusto della velocità moderna.