Nel cuore dell’Avellino, San Martino Valle Caudina si prepara a rivivere uno dei suoi momenti più attesi: la Sagra del Cicatiello. Un appuntamento che segna il calendario del comune campano con tre giorni di celebrazioni, dal 10 al 12 novembre 2023, dedicati alla riscoperta delle radici culturali e gastronomiche del territorio.
Una celebrazione di Sapore e Tradizione
La Sagra, che si svolge lungo Corso Vittorio Emanuele, non è solo un evento enogastronomico, ma anche un momento di profonda connessione con la tradizione locale e il culto religioso. Durante i giorni dedicati al Santo Patrono, la comunità di San Martino Valle Caudina e i visitatori avranno l’opportunità di immergersi nelle antiche usanze, degustando il cicatiello, un formato di pasta che da generazioni rappresenta l’essenza della cucina caudina.
La realizzazione di questo evento vede la sinergia tra diverse entità: il Comune, la Pro Loco e la parrocchia di San Martino Valle Caudina. Questa collaborazione rispecchia l’intento di preservare e valorizzare il patrimonio storico-culturale del luogo, fondendo insieme la devozione per il Santo e il piacere della tavola.
Gli stand gastronomici, dislocati nell’arteria principale del paese, offriranno ai partecipanti un viaggio nel gusto attraverso ricette tradizionali e prodotti tipici. La Sagra del Cicatiello si conferma così come una manifestazione imperdibile per gli amanti della cultura e della buona cucina campana.
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www.napolike.it è stato pubblicato il 2023-11-06 20:34:14 da Andrea Navarro
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