Clusone. È a base di farina di mais e di formaggio tipico il biglietto da visita gastronomico delle Orobie bergamasche che si appresta a conquistare il mercato dei gourmet, in Italia e all’estero.
La “Schisola” in formato fai da te è il frutto della collaborazione tra Orobiestyle e My Cooking Box. La prima è un’associazione impegnata nella promozione e nella valorizzazione delle vallate orobiche, la seconda un’azienda specializzata nel mettere sul mercato…
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