Martedì 15 ottobre 2024, dalle ore 17 alle 18, presso Spazio Cultura Libreria Macaione di Palermo, si terrà la presentazione del nuovo libro di Giusi Battaglia, meglio conosciuta come Giusina. L’autrice palermitana, famosa per il suo programma televisivo Giusina in Cucina su Food Network, presenta “Sicilia, acqua e farina”, un viaggio tra i lievitati dolci e salati della tradizione siciliana. L’incontro include una sessione di firma copie e momenti di condivisione con i fan. L’evento è gratuito.
Il libro, pubblicato da Cairo Editore, esplora la ricca tradizione dei lievitati siciliani, come focacce, sfincioni, dolcetti di mandorle e brioche, raccontando la storia e i sapori autentici della Sicilia.
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