Pregel e Motti: patto per la formazione di insegnanti e studenti di pasticceria

SCANDIANO (Reggio Emilia) – PreGel Spa, azienda con sede a Scandiano leader da oltre 55 anni nel settore degli ingredienti per la gelateria, pasticceria e bevande, ha da poco attivato un progetto di collaborazione con l’istituto di istruzione superiore “Angelo Motti” di  Reggio.

La prima fase del progetto si è svolta nei mesi di febbraio e marzo presso il PreGel International Training Center di Reggio. In questi tre incontri dieci professori del Motti hanno partecipato ai corsi di formazione tenuti dai tecnici dimostratori PreGel dove sono stati presentati i diversi i prodotti che l’azienda reggiana offre oltre a vedere alcuni esempi di applicazioni che si possono ottenere utilizzando le referenze in gamma.

Grazie a questa formazione, gli insegnanti hanno potuto conoscere le potenzialità dei prodotti PreGel, presupposto fondamentale per poi passare alla seconda fase…