Salgono a 8 i ristoranti sardi nella guida Michelin Italia – Notizie

Salgono a otto i ristoranti sardi
inclusi nella prossima edizione della guida Michelin Italia. Gli
ultimi in ordine di tempo, segnalati a settembre, sono entrambi
al nord: l’agriturismo Sa Mandra di Alghero e Osteria de’
Mercati a Sassari. Vanno ad aggiungersi agli indirizzi già
indicati dall’inizio dell’anno: Al Veda di Aglientu (Sassari);
Musciora di Alghero; La Saletta di Alghero; ChiaroScuro di
Cagliari; Da Marino al St Remy a Cagliari; Old Friend di
Cagliari.

   
Si tratta di ristoranti che ogni mese vengono aggiunti alla
selezione italiana dopo aver superato la “prova tavola” da parte
degli ispettori. Gli otto ristoranti sono presenti sul sito e
sull’app. A farla da padrona è la provincia di Sassari con
cinque nuove entrate poi Cagliari con tre. Bisogna attendere
novembre, con la presentazione della nuova…