si va verso il sold out

Il giorno di Pasqua si avvicina e i ristoranti stanno registrando un andamento positivo delle prenotazioni per il tradizionale pranzo in compagnia. Quest’anno la richiesta è molto alta, in linea con gli anni passati, con molte famiglie che scelgono di festeggiare al ristorante, apprezzando la comodità e la qualità dell’offerta.

Molti locali si stanno già avviando verso il “tutto esaurito”; ad attirare i commensali è il “menù completo” al costo medio tra 50 e 80 euro a persona, tra cui l’80% con bevande incluse. Le alternative proposte dai ristoratori spaziano da soluzioni per i più piccoli, con menù ridotti che non cadono nella banalità, fino a proposte per tutte le esigenze, con menù vegetariani e vegani molto creativi. Accanto a questa attenzione verso la…