VI Convegno nazionale dell’olivo e dell’olio

Dal 13 al 15 novembre 2024
Palazzo dei Capitani

VI Convegno nazionale dell’olivo e dell’olio

Programma:
13 novembre 2024
8:00 – 9:00 Registrazione partecipanti
9:00 – 9:30 Saluti delle autorità
9:30 – 11:00 Sessione scientifica: sistemi d’impianto, tecniche colturali, meccanizzazione
11:00 – 11:30 Pausa caffè
11:30 – 13:00 Sessione scientifica: sistemi d’impianto, tecniche colturali, meccanizzazione
13:00 – 14:30 Pranzo
14:30 – 16:30 Sessione scientifica: propagazione, vivaismo, breeding, genetica
16:30 – 17:00 Pausa caffè
17:00 – 18:30 Workshop: biodiversità olivicola
18:30 – 20:00 Visita guidata al centro storico
14 novembre 2024
8:30 – 10:30 Sessione scientifica: biologia, fisiologia, difesa
10:30 – 11:00 Pausa caffè
11:00 – 13:00 Sessione scientifica: economia circolare, paesaggio, elaiotecnica, qualità prodotti
13:00 – 14:30 Pranzo
14:30 – 16:00 Workshop: olive da tavola
16:00 – 16:30 Pausa caffè
16:30 – 18:00 Workshop: olivicoltura di precisione
18:00 – 18:30 Premiazione poster e riunione Gruppo di lavoro SOI Olivo & Olio
20:00 Cena sociale con assaggio guidato di olio
15 novembre 2024
8:30 – 17:00 Visita tecnica