2 usi alternativi della fecola di patate: non ci avevi mai pensato, ma si può usare proprio così

Sai, la fecola di patate è un ingrediente veramente utilissimo e che io stessa conservo nella mia dispensa. Mi piace l’idea di averla a portata di mano, sempre. Devi però sapere che non è una vera e propria mano dal cielo solo per la cucina, ma anche per altri motivi. Ti svelo a breve 2 usi alternativi della fecola di patate.

La fecola di patate è un amido estratto dai tuberi della patata tramite un processo di lavaggio e asciugatura. Si presenta come una polvere bianca e fine,…