Uova di cioccolata dal sapore
dell’inclusione sociale. Sono quelle realizzate a Lucera, in
provincia di Foggia, da un gruppo di persone con diverse abilità
tra i 27 e i 62 anni che fanno parte della cioccolateria
sociale, nata su spinta dell’associazione di volontariato “I
Diversabili Odv”, che gestisce anche un centro sociale
polivalente per diversamente abili. La cioccolateria è realtà
dal 2010, quando l’associazione decise di dar vita al
laboratorio. Le uova vengono lavorate da un maestro
cioccolatiere affiancato dal gruppo di diversamente abili
composto da Gianfranco, Elvira, Annalisa, Veronica, Angelo,
Chiara, Betta, Franca, Francesca ed Angela, ognuno con un
proprio ruolo,…
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