De.Co “Patata della Montagna di Condove” • L’Agenda News

CONDOVE – Nasce la De.Co “Patata della Montagna di Condove”

LA DE.CO PATATA DI MONTAGNA DI CONDOVE

Durante la Sagra di Mocchie l’Amministrazione Comunale e la Pro Loco di presenteranno, insieme ai produttori aderenti, il progetto della “Patata della Montagna di Condove De.C.O.”. L’iniziativa, seguita dagli assessori alla montagna, Susanna Riva, e al commercio, Riccardo Beltrame, ha come obiettivo quello di riconoscere, tutelare e promuovere una delle produzioni più importanti della montagna condovese. “La Denominazione Comunale di Origine è uno strumento comunale che permette di valorizzare produzioni, tradizioni e cultura di un territorio, certificando tutto ciò che ha un significativo valore identitario per una comunità”, spiegano. Continua Beltrame. “Come Amministrazione abbiamo quindi approvato il Regolamento De.C.O., nominato la Commissione di valutazione composta da alcuni rappresentanti delle associazioni di categoria, lavorato insieme ai…