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GIAVENO – Fungo in festa a Giaveno: la sfida “Per un pugno di Riso Funghi porcini”.
DOMENICA 22 OTTOBRE FUNGO IN FESTA A GIAVENO
Domenica 22 ottobre ecco Fungo in festa a Giaveno. Una stagione eccezionale accompagna il percorso verso la manifestazione Fungo in Festa, dedicata al più conosciuto e amato prodotto del territorio, il porcino di Giaveno. I banchi dei boulajour in piazza Molines lato via Coazze sono colmi di funghi, per la gioia degli acquirenti. I boschi Proseguono a “buttare” e il clima è favorevole. I ristoratori accolgono centinaia di gourmand. Tutti i funghi venduti al mercato di Giaveno sono controllati dal micologo e certificati, come provenienza della Val Sangone, dai cercatori. Tantissime sono le novità in programma, accanto ad eventi consolidati negli anni. Innanzitutto, torna dopo alcuni anni di assenza il Palafungo, ospitato presso il CIP-Spaghettopoli in via Ospedale. Dal 18 al 21 ottobre a cena, il 22 anche a pranzo gli chef Manuel Raffa e Edoardo Tonello propongono un gustosissimo menù a base…
www.lagendanews.com è stato pubblicato il 2023-10-16 17:00:52 da redazione
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