Gli italiani si riempiono la bocca contro lo spreco alimentare ma gettano un quarto del cibo acquistato per le feste – Varesenoi.it

A cosa servono le statistiche quando basta avvicinarsi, in questi giorni, a un cassonetto dei rifiuti per accorgersi del tanto cibo sprecato durante cenoni, pranzi e festeggiamenti vari?

Ben 9 italiani su 10, ovvero l’86%, confessano, infatti, di sprecare alimenti quando ci si aggrega attorno a una tavola che, quasi sempre, è fin troppo imbandita. Con il 37% di questi che getta via oltre un quarto del cibo acquistato. Tra loro, vi sono soprattutto giovani in un range 18-24 anni che…