I vini di Sicilia: serata Onav al Circolo Ricreativo

Si è svolta lo scorso 30 settembre

VERCELLI – Lunedì 30 settembre si è tenuta una serata di degustazione, al Circolo Ricreativo, organizzata dalla Sezione ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) di Vercelli. Tema dell’evento “Sicilia Doc, un mosaico varietale da degustare. alla cieca, vini, storia e territorio di un brand iconico”.

L’enologo Giuseppe Figliolo, componente del CdA del Consorzio di tutela Sicilia Doc, ha illustrato quali sono i progetti evolutivi in campo enologico in Sicilia e, tramite un percorso mirato e progressivo di degustazione, ha messo in risalto le caratteristiche e qualità di alcuni vitigni tipici (Insolia, Lucido, Grillo, Zibibbo; Perricone e Nero d’Avola).

Il prossimo appuntamento della sezione vercellese di Onav è per venerdì 25 ottobre, alle 20,45, sempre al Circolo Ricreativo, con  “Ramoino Vini – Alla scoperta del Ponente Ligure”