Pepén alza la saracinesca: parte l’avventura milanese

Si alza la serranda di Pepén in via Malpighi 3, a Milano. La storica panineria di Parma, tra le prime in città e di diritto nell’elenco delle più note per la bontà delle sue ricette nel solco della tradizione, apre i battenti nella capitale della moda ed esporta la parmigianità anche all’ombra della Madonnina. Dallo ‘spacca’, al carré con il pesto, fino all’immancabile carciofa: da oggi Milano potrà essere deliziata con le ricette più tipiche di casa Parma, direttamente dalle sapienti mani di chi le conosce alla perfezione da generazioni

La bottega del gusto in vicolo Sant’Ambrogio, una meta per diversi parmigiani, arriva nella zona di Porta Venezia in un palazzo Liberty e in una delle zone più frequentate della città meneghina. Da oggi, lo storico marchio di Parma dal 1946, trova collocazione nella città più europea d’Italia.