Se ami le castagne, non sottovalutare questi ‘dettagli’: come scegliere le migliori al supermercato

Autunno, stagione delle castagne. Alcuni dettagli possono aiutarci a capire come scegliere la migliore qualità di castagne al supermercato.

Dici autunno e il pensiero corre subito alle castagne, frutto iconico di questa stagione. Gustosa e versatile, la castagna è in grado di adattarsi a numerosi piatti, sia dolci che salati. Non tutte le castagne però hanno la medesima qualità, come capita con la maggior parte degli alimenti.

Non sempre troviamo castagne di prima scelta al…