“Volevamo che andasse a una famiglia di Bellaria”

Nel comunicato fatto pervenire ai media, il cambio di passo alla gestione veniva annunciato per domani, sabato 21 dicembre. Chiamando al numero fisso del Gran Bar, storico locale sito in via Guidi Paolo, a Bellaria, scopriamo però che il nuovo titolare è già all’opera. Lui è Ermal Allkja, imprenditore e già gestore dei bar K2 e 30 Nodi, sempre a Bellaria.

“Dovevamo entrare in servizio domani, ma siamo già operativi per la voglia che abbiamo di far bene”, spiega Allkja. Il “benestare” della vecchia proprietà viene invece da Massimo Ceccarelli, socio titolare del Gran Bar, insieme ad altri imprenditori bellariesi, nel triennio 2021-2024.

“Quando lo rilevammo – spiega a Today -, il bar veniva da una gestione di diverse famiglie di origine cinese. Io, insieme ad altri soci, decidemmo di fare questo investimento nel 2021. Consapevoli, però, che la nostra presenza sarebbe stata transitoria, in quanto ciascuno di noi aveva già altre attività”.

Fondato negli anni Ottanta, lo stabile di via Guidi Paolo è un punto di riferimento per gli abitanti di Bellaria. “Non appena si è affacciata l’opportunità di darlo in gestione a una nuova famiglia, l’abbiamo subito colta – prosegue Ceccarelli -. I nuovi proprietari sono giovani, hanno già delle attività nel settore, in più vivono a Bellaria da vent’anni e hanno voglia di far bene. Non abbiamo esitato”.

Il messaggio fatto pervenire dagli ex titolari del Gran Bar si chiude così: “Il locale continuerà a essere un luogo di incontro speciale per tutti, siamo grati per l’affetto e la fiducia che ci avete sempre dimostrato. Invitiamo tutti a dare un caloroso benvenuto alla nuova gestione, che vi aspetterà da sabato 21 dicembre”.