Carne in provetta, dubbi su salute umana e ambiente. In Italia 7 su 10 sono contrari

Sette italiani su dieci (70%) sono contrari alla messa in commercio del cibo artificiale prodotto in laboratorio, dalla carne di pollo fino a quella bovina, per le perplessità sugli effetti a lungo termine sulla salute umana e sull’ambiente.

L’indagine Coldiretti

Secondo i dati Coldiretti/Censis, in riferimento alla decisione del ministero della sanità di Israele di approvare la vendita al pubblico di carne artificiale dalle cellule bovine, seguita alle autorizzazioni concesse per la carne di pollo artificiale da Singapore e Stati Uniti, l’operazione sarebbe tra i più grandi fallimenti scientifici dell’anno (secondo la rivista tecnologica del MIT di Boston).
Infatti, nonostante il via libera alla commercializzazione ottenuto dalle autorità USA, non vi sarebbe ancora traccia di prodotti di laboratorio…