Carni non tracciate in una macelleria, blitz dei Nas a Cagliari – Notizie

Il titolare di una macelleria di
Cagliari è stato sanzionato dai carabinieri del Nas per la
mancata tracciabilità e rintracciabilità di alcune derrate
alimentari. Complessivamente i militari hanno sequestrato 35,2
kg di carne suina e 3,6 kg di carni ovine, per un valore
commerciale di circa 1.000 euro. Le carni erano prive del bollo
sanitario in violazione di una specifica norma che lo prevede.

   
“Gli alimenti sono stati sottratti all’utilizzo
dell’esercente mediante l’applicazione della sanzione accessoria
del sequestro amministrativo – spiegano i carabinieri – Non è
stato in alcun modo possibile verificare come e quando quelle
carni siano state acquistate”.

   

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