Gino Sorbillo inventa la pizza Pink Lady per San Valentino

Pink Lady, la mela dal bollino a forma di cuore, ha sedotto il celebre pizzaiolo Gino Sorbillo che, proprio in occasione della festa degli innamorati, lancia la sua prima pizza con la mela, frutto emblema dell’amore.

Nasce così la Pizza Pink Lady, un connubio straordinario tra qualità e gusto, disponibile anche a Padova, presso la Pizzeria Sorbillo Gourmand in Piazza dei Signori, a partire dal 14 febbraio. Una special edition pensata per la festa degli innamorati, che promette un’esperienza di sapori unica e coinvolgente. La pizza proposta da Sorbillo è un gioco di contrasti equilibrati: la dolcezza della mela Pink Lady, si fonde con la sapidità dello speck e della cacioricotta affumicata, mentre il fiordilatte aggiunge una morbidezza avvolgente e la riduzione di…