Il Croissant Cubico arriva a Caserta: a Il Giardino di Ginevra il cornetto cubo con crema di ricotta di bufala

Il Croissant Cubico arriva a Caserta: a Il Giardino di Ginevra il cornetto cubo con crema di ricotta di bufala



Curti (Vincenzo Carbone). II Giardino di Ginevra somiglia tanto alle classiche Viennoiserie francesi, ma in realtà è un piccolo laboratorio situato a Curti dove la maestra pasticcera Anna Chiavazzo offre un prodotto differente dagli standard.

Anna Chiavazzo, attenta ricercatrice delle materie prime, meticolosa nello studio di antiche ricette e riscoperta di sapori genuini. L’Artigiana Anna Chiavazzo, originaria di Caserta fortemente influenzata dalle tradizioni…


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www.casertanotizie.com è stato pubblicato il 2023-11-24 20:42:48 da Vincenzo Carbone


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