A Lavagna torna la ‘Torta dei Fieschi’ – Notizie

700 kg di torta realizzata secondo
una antica ricetta dei mastri pasticceri che si tramanda dal
1200. Domani a Lavagna torna la kermesse estiva più amata: ‘La
torta dei Fieschi’: dopo il corteo in abiti storici la contessa
sposa taglierà con la spada la prima fetta di torta che verrà
poi distribuita alle centinaia di coppie che, secondo l’usanza,
si andranno a formare grazie ad appositi bigliettini distribuiti
prima dell’arrivo della torta. I conti Fieschi appena sposi sono
impersonati da Enrico Bocelli e Elena Avanzi.

   

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