a Pesaro sanzionate quattro aziende

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22/12/2023
– Il Nas di Ancona ha condotto verifiche su 37 attività commerciali delle Marche, focalizzate sulla produzione, distribuzione e vendita al dettaglio di prodotti dolciari natalizi. Il responso è stato inquietante, con il 90% di queste attività presentanti inadeguatezze igienico-sanitarie.

Sono state contestate sanzioni amministrative per un totale di 32.000 euro, principalmente per la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo Haccp, la pulizia dei locali e la tracciabilità degli alimenti. Il Nas ha anche proceduto al sequestro amministrativo di 140 chilogrammi di cioccolata, 24 panettoni e 35 chilogrammi di vari alimenti.

Nel territorio di Pesaro, quattro strutture sono state controllate e sanzionate per un totale di 5.000 euro, con segnalazioni all’Azienda sanitaria territoriale Ast di Pesaro.

In provincia di Ancona, due aziende sono state oggetto di diffida per la rietichettatura di 1.400 confezioni di cioccolata e 24 panettoni, a causa di etichette prive delle indicazioni necessarie. Dei 18 controlli effettuati nella provincia, 10 aziende sono state segnalate alle autorità sanitarie ed amministrative.

Le sanzioni ammontano a 8.000 euro, mentre nel Maceratese, 10 attività sono state ispezionate, con 7 risultate non conformi. Oltre alle segnalazioni sanitarie, sono state elevate 9 sanzioni amministrative per 12.000 euro.

Nella provincia di Fermo, tre aziende sono state tutte giudicate irregolari, con segnalazioni alle autorità sanitarie e verbali di contravvenzione per un totale di 3.500 euro. Infine, in provincia di Ascoli Piceno, entrambe le aziende controllate sono state segnalate all’Ast di Ascoli Piceno e sanzionate: una per mancata applicazione del piano di autocontrollo (2.000 euro) e l’altra per mancata tracciabilità (1.500 euro).

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