All’incontro Auser di Cuneo si è parlato di deglutizione negli anziani

Al 9° Incontro, organizzato da Auser Cuneo e vallate presso la Casa del Quartiere Donatello, si è tornati a parlare di temi legati alla salute della persona anziana. In particolare la dott.ssa Simona Isoardi, Logopedista dell’ASL CN1, ho trattato il tema della Deglutizione nella persona anziana. 

L’affluenza è stata numerosa e ciò sta ad indicare quanto gli anziani (e non solo loro) siano sensibili alla prevenzione del proprio stato di salute. Infatti l’incontro è stato incentrato più sulla descrizione della fisiologia dell’apparato digerente, dalla bocca al duodeno, e su esempi per mantenerlo il più possibile funzionale malgrado l’avanzare dell’età che non sulle patologie. L’entusiasmo della dott.ssa Isoardi ha dimostrato quanto il tema le stia a cuore.

Dopo una breve presentazione di carattere teorico, sono stati fatti esempi pratici di deglutizione di liquidi e solidi (caramelle, biscotti) invitando a non ingoiare subito ma a tenere in bocca, per sentire il bolo alimentare nel suo gusto e nella sua…