annata di qualità e produzione in aumento

L’estate fuori stagione dei primi giorni di ottobre spinge la vendemmia dai Colli Euganei alle campagne della pianura padovana con il clima mite e asciutto che favorisce la qualità del raccolto grazie all’assenza di eccessiva umidità e per le elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte che contribuiscono ad arricchire il patrimonio di profumi e la qualità  organolettica dei vini con le uve senza il rischio di muffe e marciumi favoriti da piogge e umidità: è quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla svolta tra i filari per la vendemmia 2023 dopo una stagione altalenante dal punto di vista metereologico, tra maltempo, grandine e ondate di calore.

Vendemmia

Nel complesso, come rileva Coldiretti Padova, nella nostra provincia sarà un’annata molto buona, in particolare per i…