Blatte e sporcizia, chiuso ristorante nel Cagliaritano – Notizie

Blatte, sporcizia e tracce di
topi vicino agli alimenti. Sono alcune delle irregolarità che i
carabinieri del Nas hanno riscontrato in un ristorante etnico
che si trova a pochi chilometri da Cagliari.

   
L’attività è stata chiusa e potrà tornare a lavorare sono
quando verranno ripristinate le condizioni igieniche.

   
L’ispezione degli specialisti dei carabinieri è scatta alcuni
giorni fa. In particolare i militari hanno rilevato “critiche
condizioni igienico sanitarie generali, con possibili
ripercussioni sulla salute pubblica, a causa della mancata
applicazione di basilari regole di sicurezza alimentare”,
precisano dall’Arma.

   
Non vi era alcuna applicazione del piano di autocontrollo
Haccp, la stanza in cui venivano…