chi ha vinto il premio per il “miglior tartufo”

Si è conclusa domenica 27 ottobre la 40esima edizione della Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato di Sant’Agata Feltria. La manifestazione dell’alta Valmarecchia, fanno sapere gli organizzatori, chiude in grande stile grazie all’affluenza elevata e a una serie di sold-out: dai parcheggi ai ristoranti, fino al “Capannone” gastronomico della Fiera.

Oltre 160 gli stand, arrivati da molte regioni d’Italia e capaci di garantire un’ampia offerta merceologica. Tra le proposte sono spiccate la “Piazzetta dei prodotti biologici naturali e delle erbe”, “Wine 2024, cultura e piacere del vino”, così come le nuove vie dedicate agli “Artigiani al lavoro. Mestieri di una volta”. Largo consenso anche per i prodotti tipici del territorio: il formaggio di fossa di Sant’Agata Feltria, i porcini, le castagne del Montefeltro, il miele, le erbe aromatiche.

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Fiera del tartufo di Sant’Agata: i premi assegnati

Non solo un appuntamento per assaggiare una lunga serie di prelibatezze a base di tartufo bianco. Durante la Fiera di Sant’Agata ha trovato spazio anche la consegna di numerosi riconoscimenti. Domenica 27 ottobre, alle 11, è stato assegnato il premio “Città di Sant’Agata Feltria”. Amministrazione Comunale e Pro loco lo riservano annualmente a personaggi del paese che si sono distinti in attività sociali, culturali, economiche, o che si sono affermati fuori dalla Valmarecchia. 

Il riconoscimento 2024 è andato Francesco Sartini. “Dopo la laurea con lode e la specializzazione con il massimo dei voti e due master – ha letto nella motivazione il presidente della Pro loco Stefano Lidoni –, attualmente ricopre l’incarico di direttore del dipartimento di Salute mentale e dipendenze patologiche dell’ospedale di Rimini”. “Dopo ogni giornata di lavoro, Sartini rientra a Sant’Agata al fine di trascorrere qualche ora con amici e familiari – ha aggiunto l’assessore al Turismo Emanuel Peruzzi –. Un esempio di attaccamento alle sue origini”.

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Consegnato un premio speciale anche a Umberto Cappelli per il 50esimo anno della sua attività alimentare in piazza Garibadi, e anche il premio “per il miglior tartufo” presente in Fiera. Una giuria di super esperti ha giudicato la miglior “pallina”: aspetto, peso, conformazione e profumo alcuni dei parametri che i giudici valutano per eleggere il miglior tartufo. Il riconoscimento è andato a Tofani tartufi di Acqualagna (Pesaro-Urbino), che ha presentato tre tartufi del peso complessivo di 980 grammi, di cui uno solo di 530 grammi. Secondo classificato Penna tartufi di Città di Castello (Pg), terzo Acqualagna tartufi.

“L’edizione del quarantennale è stata decisamente positiva – commenta il presidente della Pro loco Stefano Lidoni –. Il pubblico ha affollato Sant’Agata Feltria durante ogni giornata, regalando commenti lusinghieri sulla manifestazione. Ringrazio anche i 160 standisti presenti in Fiera, venuti da ogni parte d’Italia, e i commercianti santagatesi che col loro operato contribuiscono a fare della Fiera del tartufo bianco pregiato una manifestazione leader del settore”.