Come funziona la ristorazione dentro il nuovo Monte Rosa 91

La ristorazione collettiva è sempre più visibile. E mentre nelle grandi capitali mondiali caffetterie di qualità e ristoranti eleganti si trovano al piano terra dei maggiori grattacieli, anche gli spazi professionali comuni delle città italiane cominciano ad essere presidiati da iniziative che vanno in questa direzione. La ristorazione che è sempre stata di serie B può prendersi il ruolo da protagonista.

Le mense aziendali di nuova generazione

Succede negli…