Da Vittorio, Francesco Cerea: “Cucinerei per Giorgia Meloni, mi piace”

Lo chef del ristorante Da Vittorio di Brusaporto, Francesco Cerea, si racconta in un’intervista al Corriere della Sera. Eccone un estratto:

Vostro padre vi chiese se vi interessava stare in cucina?
“Non appena ha capito che gli eravamo devoti ci ha messi dentro. Io ero Caino e Chicco Abele: lui buono, io tremendo”.

E il ristorante?
“Aiutavo a impilare i piatti a chi li lavava. Tra me dicevo: “mica dovrò fare ’sta vita, io, il figlio del Vittorio…?”.

Come…