Due sardi nelle finali di Pizza Bit e Pastry Bit Competition – Notizie

C’è anche la Sardegna pronta a
sfidarsi per le finali di Pizza Bit Competition e Pastry Bit
Competition, i due concorsi più importanti in Italia
rispettivamente per i settori della pizzeria e della pasticceria
artigianale organizzati da Molino Dallagiovanna.

   
L’appuntamento è per sabato 9 settembre nella sede
dell’azienda di Gragnano Trebbiense, in provincia di Piacenza
dove, in occasione della Festa dei Granai, i nove finalisti del
Pizza Bit Competition e i nove finalisti del Pastry Bit
Competition si sfideranno a colpi di pizze e panettoni d’autore
per decretare i nuovi Ambassador dell’azienda molitoria leader
in Italia per il comparto delle farine.

   
La Sardegna schiererà Simone Pilloni di “Tziu Mauriliu la
bottega del cibo” di Uras, in provincia di Oristano,…