Il Pecorino romano Dop si fa spazio anche in Giappone – Notizie

I giapponesi apprezzano sempre di
più il Pecorino romano e accolgono il formaggio portabandiera
dei piatti italiani più famosi al mondo. Lo dimostrano al Foodex
2024, in corso a Tokyo, la più importante fiera di tutto il
sudest asiatico dedicata al cibo, con oltre 70mila visitatori e
la presenza di 2300 marchi in rappresentanza di 70 Paesi.

   
Incuriositi dallo stand del Consorzio di tutela del Pecorino
romano, i giapponesi stanno dimostrando di apprezzare un
prodotto che per loro è stata una bella sorpresa. Dalla capitale
del Giappone arrivano ulteriori conferme della crescente
richiesta dei prodotti di eccellenza della gastronomia made in
Italy e dei piatti storici della tradizione proposti dalle
migliaia di ristoratori italiani presenti in quel territorio,
solo cinquemila nell’area di Tokyo.
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