McDonald’s Santhià: prima inaugurazione “green” del Nord Italia – Fotogallery

Domenica scorsa, 4 febbraio, la cerimonia ufficiale di apertura

VERCELLI (08.02.2024 – 19.08) – Da quasi cinque anni, era il 2019, McDonald’s ha dato il via a un percorso di eliminazione della plastica monouso dal proprio packaging, favorendo materiali più sostenibili. Un cambiamento che ha permesso di risparmiare circa 1.000 tonnellate di plastica all’anno. Insomma, una svolta decisamente drastica e al passo con i tempi.

Nel fast food di Santhià, aperto lo scorso 21 dicembre, è stato fatto addirittura un passo in più. Domenica 4 febbraio si è svolta la cerimonia di inaugurazione ufficiale. Si è trattato di una “prima volta” nel Nord Italia di un evento, legato al noto marchio della catena, totalmente “green”.

Non solo plastica totalmente bandita ma anche una serie di momenti legati al rispetto dell’ambiente, a una corretta gestione dei rifiuti, alla sostenibilità “verde”. Con l’aggiunta di laboratori dedicati ai più giovani: dal trucca bimbi alle prime nozioni su come prendersi cura di una piantina fino a esercitazioni per fare perfettamente la raccolta differenziata. Il tutto in compagnia di buona musica e di affascinanti trampolieri.

Una delle grandi novità della giornata sono stati i due totem posizionati all’entrata del locale. Solitamente in occasioni come questa vengono utilizzati palloncini. In questo caso, invece, si è pensato “green”. I totem erano in legno, ricoperti di muschio e abbelliti da fiori freschi. E i fiori, veri, erano presenti anche all’interno del locale. Così come non poteva non essere notata la grande tavolata dove, insieme a dolci di tutti i tipi, c’erano prodotti a chilometro zero. Mele, chicchi di caffè, arance, grappoli di uva.

Aldo Milani, licenziatario del ristorante di Santhià e di quelli di Biella e Quaregna, ha sottolineato: «E’ la prima inaugurazione green di un punto McDonald’s nel Nord Italia. Lo abbiamo fortemente voluto e ne andiamo fieri. La cultura dell’ambiente è prioritario per noi. Oggi, ad esempio, abbiamo voluto mandare un messaggio forte alle future generazioni. Il camioncino che ospita il piccolo laboratorio è, ad esempio, elettrico. I totem sono completamente naturali. In più abbiamo voluto far esercitare i bimbi alla corretta differenziazione dei rifiuti. McDonald’s da tempo ha abolito la plastica. In più abbiamo in calendario le “Giornate dell’ambiente”, con le quali reclutiamo volontari per ripulire determinate zone delle città in cui lavoriamo. Accadrà, in autunno, anche a Santhià. Proprio qui vorremmo poter avere a disposizione un appezzamento dove piantare alberi. Magari alcuni nati dai semi che oggi abbiamo consegnato ai bambini intervenuti».