Nas Campobasso chiudono due aziende casearie dopo ispezioni – Notizie

Due aziende per la produzione,
commercializzazione e somministrazione di prodotti caseari
chiuse dai Carabinieri del Nas di Campobasso nel corso di
controlli in Molise in vista delle festività pasquali. I
militari del Nucleo Antisofisticazione di Campobasso nel corso
di verifiche in tre attività in provincia di Campobasso e
Isernia hanno riscontrato in due caseifici gravi carenze
igienico-sanitarie. I Nas, in collaborazione con il Sian
dell’Asrem, hanno disposto l’immediata chiusura delle due
attività di produzione e somministrazione in quanto esercitate
in locali trovati sporchi e con grasso su superfici e
attrezzature, il pavimento unto di grasso e scivoloso, residui
di lavorazioni pregresse, soffitti e pareti annerite dalla
presenza di incrostazioni, muffa e ragnatele.

   
In un caso, è stata disposta l’immediata sospensione di un
deposito di prodotti lattiero-caseari privo di registrazione
sanitaria e dei requisiti minimi obbligatori. Contestate i
violazioni ed elevate sanzioni amministrative per 9 mila euro. I
titolari delle attività sottoposte a controllo sono stati
segnalati alle competenti Autorità Sanitaria ed Amministrativa.

   

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