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Il caldo anomalo manda la natura in tilt e sconvolge le tavole con frutta tipicamente estiva come albicocche, pesche, angurie, meloni e fragole che Proseguono ad occupare i banconi di supermercati e negozi, con il sole di autunno che ha alzato il grado zuccherino dando ai raccolti un ancora più dolce e piacevole.
L’autunno 2023 si classifica fino ad ora in Italia al 3° posto tra gli anni più caldi dal 1800, con una temperatura di settembre superiore di ben 2,17° alla media storica del mese. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sui nuovi dati Isac Cnr.
Il periodo
Questo è il periodo in cui i consumi svoltano verso prodotti autunnali come mele, pere, castagne, kaki, uva da tavola, fichi d’India, ma troviamo ancora sul mercato frutta tipicamente estiva, come albicocche, pesche, susine e i…
www.dialessandria.it è stato pubblicato il 2023-10-12 09:00:58 da Raimondo Bovone
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