Prosecco Doc, nel 2023 oltre 616 milioni bottiglie (-3,5%) – Notizie

Il Prosecco Doc si conferma anche per il 2023 la prima denominazione enologica italiana, sia a volume che a valore, con una produzione di oltre 616 milioni di bottiglie, ma con un calo del 3,5% negli imbottigliamenti rispetto all’anno precedente, sotto il 2% se non si considera la tipologia rosé, che ha subito un calo più significativo, pur continuando a rappresentare oltre l’8% dell’intera Doc.
    “Il dato è sostanzialmente in linea – afferma in una nota il…