Riso, previsto un -10% del raccolto. La qualità sarà alta, ma pesa molto l’import dall’India: +155%

E’ partito il taglio del riso in provincia di Alessandria, con un calo stimato del 10%. Il dato è emerso dal monitoraggio di Coldiretti Alessandria in occasione dell’inizio della raccolta del cereale più consumato al mondo.
La stagione, caratterizzata dalla siccità invernale e primaverile e  piogge abbondanti nei mesi successivi, fa calare le previsioni di raccolta di circa il 10%. Il 2023, infatti, 3° anno più caldo dal 1800, ha visto moltiplicarsi le bombe d’acqua, il vento e la grandine, con sbalzi termici traumatici.

Resta però alta la qualità della produzione alessandrina, circa 7.600 ettari per una produzione stimata di 503.00 quintali, concentrati nella zona di Casale Monferrato: Villanova, Balzola, Morano Po.

Le importazioni

Oltre al clima pazzo, pesa sul mercato del riso, forse in misura…